Cara Membuat Kue Telur Gabus Gula Merah untuk Camilan Lebaran
Lebaran selalu identik dengan kehangatan keluarga, bersantap bersama, dan tentu saja, kue-kue lezat yang memanjakan lidah. Salah satu kudapan yang tak pernah absen di meja makan saat lebaran adalah Kue Telur Gabus Gula Merah. Rasanya yang manis gurih dengan tekstur yang lembut membuatnya menjadi favorit banyak orang. Yuk, mari kita bahas lebih detail mengenai resep dan cara membuatnya!
Kue Telur Gabus Gula Merah memiliki rasa yang khas dan tekstur yang unik. Rasanya manis gurih dari gula merah yang caramelized, dengan sentuhan rempah yang memberikan aroma yang harum dan lezat. Teksturnya yang lembut namun kenyal membuatnya begitu nikmat meleleh di mulut. Setiap gigitan akan membuat Anda ketagihan dan ingin mencicipi lagi.
Untuk membuat Kue Telur Gabus Gula Merah yang lezat, kita bisa menggunakan tepung sagu sebagai salah satu bahan utamanya. Tepung sagu memiliki kelebihan dalam menghasilkan tekstur yang kenyal dan lembut pada kue-kue. Salah satu merek tepung sagu yang sangat direkomendasikan adalah "Tepung Sagu BMB" dari Central Sago. Dengan menggunakan tepung sagu berkualitas, Anda akan mendapatkan kue yang lebih lezat dan konsisten.
Berikut adalah resep dan tutorial lengkap untuk membuat Kue Telur Gabus Gula Merah:
Bahan:
- 200 gram tepung sagu "Tepung Sagu BMB" dari Central Sago
- 150 gram gula merah, sisir
- 2 butir telur, kocok lepas
- 100 ml santan kental
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Campurkan tepung sagu, gula merah, dan garam dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan telur kocok dan santan kental ke dalam campuran tepung sagu. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna dan membentuk adonan yang kental.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Ambil satu sendok makan adonan, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan.
- Angkat dan tiriskan kue telur gabus dari minyak. Biarkan agak dingin sebelum disajikan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda akan mendapatkan Kue Telur Gabus Gula Merah yang lezat dan menggugah selera. Pastikan untuk menggunakan tepung sagu berkualitas seperti Tepung Sagu BMB dari Central Sago untuk hasil yang maksimal.
Tepung sagu memiliki keunggulan dibandingkan dengan jenis tepung lainnya. Selain memberikan tekstur yang kenyal dan lembut pada kue-kue, tepung sagu juga rendah gluten sehingga cocok bagi Anda yang memiliki sensitivitas terhadap gluten. Selain itu, tepung sagu juga mengandung karbohidrat yang baik untuk energi dan serat yang baik untuk pencernaan.
Dengan demikian, tidak ada alasan untuk tidak mencoba membuat Kue Telur Gabus Gula Merah ini di rumah. Selamat mencoba dan semoga menjadi camilan lebaran yang disukai oleh seluruh keluarga!
Jangan lupa untuk mendapatkan "Tepung Sagu BMB" dari Central Sago untuk hasil yang lebih lezat dan konsisten. Kunjungi website resmi mereka di https://www.pabriktepungsagu.com untuk informasi lebih lanjut tentang produk-produk berkualitas mereka.
Dengan begitu, Anda dapat menikmati Kue Telur Gabus Gula Merah yang lezat dan sehat bersama keluarga tercinta di momen spesial Lebaran. Selamat merayakan dan selamat menikmati hidangan lezat Anda!